Кухня долго оставалась исключительно ручным делом. А потом появились электрические миксеры и мясорубки, кухонные комбайны и блендеры и прочие приятные мелочи. В кухонной технике присутствует электроника, но как-то сложно представить повара, который одновременно с такими приборами пользуется еще и полноценным компьютером.

Тем не менее, вполне возможно компьютерные столы станут такими же важными на кухне, как столы разделочно производственные. По крайней мере программ для поваров существует немало.

Например, программа «Кулинарные рецепты 2.129» предназначена для ведения базы рецептов блюд, учета продуктов, составления блюд и расчета их стоимости, а также других подсчетов. Она дает возможность сделать процесс составления калькуляционных карт, блюд, меню автоматизированным, также как и движение продуктов на складе.

В программе есть таблицы, но можно создавать собственные. Причем поля могут не только хранить информацию, но и производить вычисления.

Программа дает возможность:

• создавать дерево данных на основании заданных полей;
• считать по формулам;
• создавать цветовыделение строк по определенным правилам;
• делать ниспадающие списки;
• определять подчинение таблиц с различными типами связи.

Любую таблицу, созданную с помощью этой программы, можно экспортировать в офисные приложения «Майкрософт» и распечатывать.

Также можно импортировать данные в программу из других источников.

Программа Meal Planning 3.2.3 создана для хранения рецептов блюд с перечнем нужных ингредиентов и пропорций. Она дает возможность рассчитать необходимое количество продуктов для приготовления определенного количества порций.

В основном кулинарам-любителям и начинающим профессиональным поварам может понадобиться «Программа поиска рецептов 1.0.2». В онлайн-книгу можно добавлять и свои рецепты, для работы данной программы обязательно подключение к интернет.

Считалка калорий 1.4.58 помогает рассчитать калорийность блюд. В базе данных присутствует информация  о 737 продуктах, в случае необходимости, можно добавить свои. Все продукты разделены по группам. С помощью данной программы легко составлять рационы и использовать их для пользования ими в других программах. Также программа позволяет переводить единицы объема (стакан, столовая ложка и т.д.) в вес.

Существуют и другие программы для кулинаров. Их можно разделить на такие основные группы:  хранение рецептов, составление меню, учет калорий. Так что компьютер очень даже полезный инструмент для повара.